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la bellezza

filosofia

Nel nostro vigneto ci piace fare le cose bene, con attenzione e rispetto per tutti gli esseri viventi e un’infinita gratitudine verso la terra e i suoi frutti.

Per noi la bellezza è un valore, un esercizio di attenzione, una forma di disciplina.

Coltiviamo la bellezza difendendo il paesaggio, accogliendo la meraviglia, rinunciando al controllo.


Coltiviamo la bellezza

  • proteggendo ogni forma di vita animale e vegetale
  • rispettando le caratteristiche peculiari del terreno e la sua integrità
  • conservando la tradizionale alternanza delle viti con i gelsi
  • incrementando la fertilità del suolo
  • utilizzando solo materiali naturali per le legature delle viti
  • mantenendo la semplicità e l’essenzialità dei gesti contadini tradizionali

vigneto 3